Bratwurst mit Curryketchup

Name: Bratwurst mit Curryketchup
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Bratwurst aus feinem Brät; 1 TL Curry, Madras; 1 EL Öl; 150 g Tomatenketchup; 1 EL Wasser

von DIELiz, aktualisiert am 06.05.2024

3,8 (55 Stimmen)

Ein schnelles Mittagessen für die ganze Familie ist diese Bratwurst mit Curryketchup. Dieses Rezept ist besonders beliebt bei Kindern.

Zutaten für 1 PortionPortionen

1	Stk	Bratwurst aus feinem Brät
1	EL	Öl
150	g	Tomatenketchup
1	TL	Curry, Madras
1	EL	Wasser

PortionPortionen

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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Öl in eine heiße Pfanne geben und die Bratwurst rundum braten. Indessen das Ketchup zubereiten.

Schritt 2

Wasser, Tomatenketchup und Curry (evt. etwas zum überstreuen zurückbehalten) miteinander verrühren und langsam unter Rühren erwärmen.

Schritt 3

Die Bratwurst in Scheiben schneiden, auf einen Teller geben und mit dem Curryketchup begießen.

Tipps zum Rezept

Mit Pommes frites oder einer Semmel servieren.

Nährwert pro Portion

kcal

260

Fett

11 g

Eiweiß

3 g

Kohlenhydrate

37 g

Autor

DIELiz

User

Kommentare

DIELiz am 05.10.2017 um 12:51 Uhr

Bratwurst mit Curryketchup geht bei den Kindern, auch bei den 1,84m Grossen, immer. In der Metro gab es die Porzellanschalen und Holzsticker passend dazu. Wenn ich "nur" Curryketchup zur Bratwurst zubereite nehme ich den Madras Curry da er fruchtig aromatisch ist.

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