Brathuhn mit Rosmarin
aktualisiert am 06.05.2024
Das Brathuhn mit Rosmarin erinnert an Urlaub, Sonnenuntergang und Meer. Holen sie mit diesem Rezept Italien nach Hause.
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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 1 | Stk | Huhn |
| 1 | TL | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Stk | Zwiebel |
| 8 | Stk | Rosmarinzweige |
PortionPortionen
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Zeit
130 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 120 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Das Backrohr auf 180 Grad vorheizen.
Schritt 2
Das Huhn waschen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 3
Die Zwiebel schälen, vierteln und mit dem Rosmarin das Huhn füllen.
Schritt 4
In eine gefettete ofenfeste Form legen und 2-2 ½ Stunden im vorgeheizten Backofen garen, bis der Fleischsaft klar heraustritt.
Tipps zum Rezept
- Die Backzeit kann je nach Größe des Hähnchens variieren.
Nährwert pro Portion
kcal
91
Fett
1 g
Eiweiß
17 g
Kohlenhydrate
1 g
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