Blätterteigschnecken mit faschierter Füllung

aktualisiert am 06.05.2024
3,9 (140 Stimmen)

Ein toller Snack sind Blätterteigschnecken mit faschierter Füllung. Das Rezept kann aber auch als Hauptspeise serviert werden.

Blätterteigschnecken mit faschierter Füllung

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 Pk Blätterteig aus dem Kühlregal
200 g Frischkäse mit Kräutern
300 g Hackfleisch (Faschiertes)
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Backblech

Zeit

28 Min. Gesamtzeit 8 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Faschierte mit dem Frischkäse gut verrühren.

Schritt 2

Den Blätterteig auseinander rollen und mit der Faschierten-Frischkäsemischung komplett bestreichen.

Schritt 3

Von der breiten Seite her aufrollen und in 1,5-2cm breite Scheiben schneiden. Mit ausreichend Abstand auf vorbereitete Backbleche geben und bei 200°C etwa 20 Minuten im vorgeheiztem Backofen goldgelb backen.

Tipps zum Rezept

  • Ergibt etwa 20-25 Stück.

Nährwert pro Portion

kcal
494
Fett
32 g
Eiweiß
23 g
Kohlenhydrate
27 g

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