Blätterteigkipferl mit Käsekrainer
von Katerchen, aktualisiert am 06.05.2024
Die Blätterteigkipferl mit Käsekrainer sind perfekt für die nächste Party. Das Rezept ist aber auch toll für einen herzhaften Snack zwischendurch.
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 1 | Pk | Blätterteig, Fertigprodukt |
| 20 | Stk | Käsekrainer |
| 1 | TL | Thymian, gerebelt |
| 1 | Stk | Eidotter |
| 50 | g | Emmentaler, gerieben |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Für die Kipferl den Blätterteig (Fertigprodukt oder Blätterteig Grundrezept) ausbreiten und 20 Stück in etwa 10 cm große Quadrate schneiden.
Schritt 2
Jedes der Teigstücke diagonal mit einer Wurst belegen und mit Thymian bestreuen. Die seitlichen Teigstücke über die Würstchen klappen.
Schritt 3
Mit Eidotter bestreichen und mit geriebenem Käse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze etwa 20 Minuten backen.
Nährwert pro Portion
kcal
364
Fett
24 g
Eiweiß
10 g
Kohlenhydrate
25 g
Autor
User
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