Blätterteig-Zuckerl

Name: Blätterteig-Zuckerl
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Pk Blätterteig; 1 Stk Ei; 4 Stk Frankfurter; 1 Tube Zwiebelpaste

aktualisiert am 06.05.2024

4,6 (44 Stimmen)

Blätterteig-Zuckerl ist ein einfaches Rezept für eine schnelle Vorspeise.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Stk	Ei
1	Pk	Blätterteig
1	Tube	Zwiebelpaste
4	Stk	Frankfurter

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Backblech

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Vorbereitung: Backrohr bei 200 °C vorheizen, Backblech mit Backpapier belegen.

Schritt 2

Zuerst Frankfurter in einem Topf mit Wasser erwärmen (nicht kochen). In der Zwischenzeit Blätterteig ausrollen, mit Zwiebelpaste bestreichen.

Schritt 3

Danach den Blätterteig vierteln und je 1 erwärmtes Frankfurterwürstel auf die Teigviertel geben. Teigstücke und einrollen, die Enden wie Zuckerl eindrehen.