Berner Würstchen

Name: Berner Würstchen
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 8 Schb Emmentaler; 8 Stk Frankfurter; 3 EL Öl; 8 Schb Speck

aktualisiert am 06.05.2024

4,4 (13 Stimmen)

Berner Würstchen gibt es fertig in jedem Kühregal. Machen sie die Würstchen doch selber! Ein einfaches Rezept, wo ihre Kinder gerne mithelfen.

Zutaten für 4 PortionPortionen

8	Stk	Frankfurter
8	Schb	Emmentaler
8	Schb	Speck
3	EL	Öl

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Frankfurter der Länge nach halbieren, mit dem Käse füllen, zusammenklappen und mit dem Bauchspeck umwickeln.

Schritt 2

In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Würstchen rundum goldbraun braten.

Tipps zum Rezept

Dazu gehören natürlich Pommes, die sie auch selbst herstellen können.

Nährwert pro Portion

kcal

708

Fett

66 g

Eiweiß

32 g

Kohlenhydrate

0 g

Kommentare

Silviatempelmayr am 28.10.2017 um 21:56 Uhr

Bei drn selbst gefüllten Berner würstel stört es mich immer das der Käse ausläuft. Deswegen kaufe ich lieber die fertigen.

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