Basmatireis mit Sesam

Name: Basmatireis mit Sesam
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 150 g Basmatireis; 1 Prise Pfeffer frisch gerieben; 0.5 TL Salz; 2 EL Schnittlauchröllchen; 2 EL Sesam ungeschält

von Anna-111, aktualisiert am 06.05.2024

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Der Basmatireis mit Sesam ist eine feine Beilage zu Hühnerfleisch. Ein einfaches Rezept mit besonderem Geschmack.

Zutaten für 2 PortionPortionen

150	g	Basmatireis
0.5	TL	Salz
2	EL	Sesam ungeschält
2	EL	Schnittlauchröllchen
1	Prise	Pfeffer frisch gerieben

PortionPortionen

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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Reis mit einem halben Liter Wasser in eine Topf geben, mit Salz würzen und bei mittlerer Hitze 10 Minuten zugedeckt kochen.

Schritt 2

Inzwischen in einer beschichteten Pfanne ohne Fett den Sesam kurz anrösten. Den fertigen Reis mit frisch geriebenen Pfeffer würzen und mit Sesam und Schnittlauch vermischen.