Basilikumdip

Name: Basilikumdip
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Bund Basilikum; 100 g Joghurt; 1 Prise Pfeffer frisch gemahlen; 1 Prise Salz; 100 g Sauerrahm

von Anna-111, aktualisiert am 01.07.2026

4,7 (39 Stimmen)

Sehr aromatisch schmeckt dieser Basilikumdip. Ein Rezept, das zu Fleisch und Gemüse sehr gut passt.

Zutaten für 4 PortionPortionen

100	g	Joghurt
100	g	Sauerrahm
1	Bund	Basilikum
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer frisch gemahlen

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Basilikum waschen, die Blätter von den Stielen zupfen, fein schneiden und mit Joghurt und Sauerrahm, Salz und Pfeffer mit einem Stabmixer fein pürieren.