Basilikum-Brombeer-Essig

aktualisiert am 06.05.2024
3,9 (8 Stimmen)

Basilikum-Brombeer-Essig ist ein feines Rezept, Puppen Sie Blattsalate mit diesem Essig auf.

Basilikum-Brombeer-Essig

Zutaten für 1 PortionPortionen

700 ml Roseweinessig
600 g Brombeeren
50 g Basilikum
 PortionPortionen
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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst Brombeeren pürieren und mit den restlichen Zutaten bei schwacher Flamme leicht köcheln lassen. Alles in Flaschen abfüllen und 1 Woche stehen lassen, die Flasche(n) regelmäßig durchschütteln.

Nährwert pro Portion

kcal
509
Fett
8 g
Eiweiß
11 g
Kohlenhydrate
63 g

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