Bandnudeln mit Lachs-Käse-Soße

Name: Bandnudeln mit Lachs-Käse-Soße
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500 g Bandnudeln; 2 EL Butter; 200 g Kräuterfrischkäse; 1 EL Petersilie (frisch); 1 Prise Pfeffer; 200 g Räucherlachsscheiben; 2 Stk Schalotten

von Katerchen, aktualisiert am 06.05.2024

3,7 (3 Stimmen)

Köstliche Bandnudeln mit Lachs-Käse-Soße ist ein Rezept für die ganze Familie. Nebenbei ist es ruck-zuck fertig.

Zutaten für 4 PortionPortionen

500	g	Bandnudeln
200	g	Kräuterfrischkäse
2	Stk	Schalotten
2	EL	Butter
200	g	Räucherlachsscheiben
1	EL	Petersilie (frisch)
1	Prise	Pfeffer

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Nudeln Singles Thunfisch Hauptspeisen 30 Minuten Rezepte Pescetarier

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Nudeln in ausreichend Salzwasser bissfest kochen.

Schritt 2

Währenddessen die Peterslilie fein hacken. Die Schalotten fein würfeln und mit der Butter glasig dünsten. Den Frischkäse unterrühren und etwas Kochwasser von den Nudeln zugeben.