Bananenomlett
aktualisiert am 22.03.2026
Das Bananenomlett eignet sich toll für ein wahres Powerfrühstück. Hier das einfache, schnelle Rezept dafür.
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 2 | Stk | Bananen grob zerkleinert |
| 4 | Stk | Ei |
| 2 | EL | Mineralwasser |
| 2 | EL | Sonnenblumenöl |
PortionPortionen
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Zeit
15 Min. Gesamtzeit 15 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Die Eier schlagen. Die Bananen zu den Eiern geben. Das Ganze pürieren.
Schritt 2
Danach das Mineralwasser zufügen.
Schritt 3
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und das Bananenomlett darin portionsweise goldbraun braten.
Nährwert pro Portion
kcal
175
Fett
10 g
Eiweiß
8 g
Kohlenhydrate
13 g
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Kommentare
MaryLou
Ein wunderbares Frühstück, ich habe die Bananen nicht mit dem Mixer püriert sondern nur mit der Gabel zerdrückt und mit dem Ei vermengt.
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