Bananenmarmelade

Name: Bananenmarmelade
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 kg Bananen; 1 kg Gelierzucker; 4 EL Wasser

aktualisiert am 11.07.2024

4,2 (38 Stimmen)

Dieses Rezept von der Bananenmarmelade können sie das ganze Jahr zubereiten. Achten sie jedoch das Früchte wirklich reif sind.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	kg	Bananen
1	kg	Gelierzucker
4	EL	Wasser

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Bananenmarmelade zuerst die Bananen schälen, klein schneiden und mit etwas Wasser im Stabmixer pürieren.

Schritt 2

Bananen und Zucker in einem Topf vermengen und 5 Minuten sprudelnd kochen lassen. Anschließend in saubere Gläser füllen und gut verschließen.

Tipps zum Rezept

Auf den Deckel stellen und auskühlen lassen.

Nährwert pro Portion

kcal

1.238

Fett

1 g

Eiweiß

3 g

Kohlenhydrate

300 g

Kommentare

DIELiz am 03.10.2021 um 00:57 Uhr

diese Bananenmarmelade ist ein cremiger Genuss, der nicht nur auf Semmeln oder Weissbrot, sondern auch auf Palatschinken gut schmeckt

Auf Kommentar antworten

Pesu07 am 02.08.2026 um 04:49 Uhr

Da wir selber wirklich sehr viel Obst vom eigenen Garten für Marmelade haben, werde ich Bananenmarmelade nicht machen.