Bananen-Müsliriegel

Name: Bananen-Müsliriegel
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 15 Portionen
Ingredients: 2 Stk Bananen; 50 g Bananenchips; 175 g Butter; 50 g Cashewkerne (gehackte); 0.5 Tasse Cranberries; 1 Stk Ei; 200 g Haferflocken; 75 g Honig; 1 Prise Salz; 50 g Walnüsse (gehackte); 1 TL Zimt; 100 g Zucker, braun

aktualisiert am 06.05.2024

4,7 (31 Stimmen)

Dieses Bananen-Müsliriegel - Rezept ist bei Kindern sehr beliebt.

Zutaten für 15 PortionPortionen

175	g	Butter
1	Stk	Ei
100	g	Zucker, braun
2	Stk	Bananen
0.5	Tasse	Cranberries
50	g	Bananenchips
200	g	Haferflocken
50	g	Walnüsse (gehackte)
50	g	Cashewkerne (gehackte)
1	TL	Zimt
1	Prise	Salz
75	g	Honig

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Bananen Backen Snacks Kinderrezepte Nuss

Küchenutensilien

Auflaufform

Zeit

50 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 35 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Als erstes eine Auflaufform mit Backpapier auslegen und den Ofen auf 175 Grad Umlauf vorheizen.

Schritt 2

100 g Zucker, braun, 0.5 Tasse Cranberries, 50 g Bananenchips, 200 g Haferflocken, 50 g Walnüsse (gehackte), 50 g Cashewkerne (gehackte), 1 TL Zimt, 1 Prise Salz

Dann die Haferflocken, die gehackten Nüsse, die Bananenchips, Cranberries, Zimt, Zucker und Salz in einer Schüssel vermischen.

Schritt 3

175 g Butter, 1 Stk Ei, 2 Stk Bananen, 75 g Honig

Nun die Bananen in einer sparaten Schüssel zerdrücken, das Ei und die weiche Butter sowie den Honig in das Bananenmus einrühren.

Schritt 4

Dann das verrührte Mus zu den trocken vermengten Zutaten geben und miteinander verrühren.

Schritt 5

Die Masse in die Form geben, glatt streichen und bei 175 Grad 30-35 Minuten lang backen. Eventuell nach 20 Minuten abdecken, damit sie nicht zu dunkel werden.