Baileyskugeln
Diese wunderbaren Baileyskugeln sehen nicht nur toll aus, sie schmecken auch hervorragend und begeistern ihre Gäste. Ein schnelles Rezept obendrein.

Zutaten für 16 PortionPortionen
| 100 | ml | Baileys |
| 40 | g | Butter |
| 125 | g | Kokosette |
| 220 | g | weiße Schokolade, gehackt |
| 50 | ml | Schlagobers |
| 30 | g | Kokosette zum Wälzen |
Weitere Rezeptideen
Zeit
180 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit 150 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Für die köstlichen Baileyskugeln zuerst den Baileys und das Kokosette in einer Schüssel gut verrühren und für ca. 40 Minuten durchziehen lassen.
Schritt 2
Anschließend die Butter mit dem Schlagobers und der Schokolade über Dampf (Wasserbad) erwärmen und schmelzen lassen.
Schritt 3
Die weiße, geschmolzene Schokolade kommt nun zur Baileys-Kokosmasse. Bei Zimmertemperatur erkalten lassen und anschließend in den Kühlschrank stellen (für ca. 2 Stunden).
Schritt 4
Danach die Masse aus dem Kühlschrank nehmen, mit einem Löffel kleine Portionen abnehmen und kleine Kugeln (ca. 2,5 cm Durchmesser) formen - mit befeuchteten Händen.
Schritt 5
Die Baileyskugeln in Kokosette wälzen, nach Wunsch in Papierförmchen geben und bis zum Verzehr kalt stellen.
Zu Weihnachten muss ich die Baileyskugel immer machen, mein Mann ist wahnsinnig danach.