Baileys Torte

Name: Baileys Torte
Prep time: 30 min
Cook time: 180 min
Total time: 210 min
Yield: 12 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 80 ml Baileys; 150 g Biskotten; 125 g Butter (weich); 1 EL Butter (weich) für die Form; 600 g Frischkäse; 3 Pk Gelatine-Fix; 300 g Himbeeren; 300 g Joghurt; 75 ml Kaffee; 100 g Schokoflocken; 75 g Zucker

von Julia-K, aktualisiert am 06.05.2024

4,3 (64 Stimmen)

Baileys wird gerne getrunken und die Baileys Torte gerne genossen. Ein köstliches Rezept für eine Geburtagstorte.

Zutaten für 12 PortionPortionen

125	g	Butter (weich)
150	g	Biskotten
100	g	Schokoflocken
600	g	Frischkäse
300	g	Joghurt
75	ml	Kaffee
80	ml	Baileys
3	Pk	Gelatine-Fix
300	g	Himbeeren
75	g	Zucker
1	EL	Butter (weich) für die Form

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Springform

Zeit

210 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit 180 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Baileys Torte zuerst eine Springform mit weicher Butter ausstreichen. In einer Schüssel die Biskotten zerbröseln und mit Butter und Schokoflocken vermengen. Die Masse nun in die Springform drücken.

Schritt 2

Käse, Kaffee, Joghurt und Baileys mit Handrührgerät vermischen und Gelatine dann darunter rühren. Einige Minute weiter rühren und dann Zucker unterrühren.