Bacon and Eggs

Name: Bacon and Eggs
Prep time: 7 min
Total time: 7 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Ei; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 4 Schb Speck

von LKoch, aktualisiert am 06.05.2024

4,3 (18 Stimmen)

Bacon and Eggs ist das perfekte Rezept nach einer langen Ballnacht zum Sonntagsbrunch.

Zutaten für 1 PortionPortionen

4	Schb	Speck
1	Stk	Ei
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Ei Rezepte Braten Einfach Österreich schnell Snacks Speck

Zeit

7 Min. Gesamtzeit 7 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Speckscheiben in einer beschichteten Pfanne beidseitig knusprig anbraten und anschließend herausnehmen.

Schritt 2

Das Ei aufschlagen und verquirlen und dann in die Pfanne gießen. Mit Salz und Pfeffer bestreuen und nach etwa einer Minute wenden. Die zweite Seite ebenfalls für rund eine Minute braten und dann zusammenschlagen und mit dem Speck servieren.