Avocado-Thymian-Salsa

aktualisiert am 06.05.2024
4,0 (10 Stimmen)

Avocado-Thymian-Salsa passt gut zu Nudeln, aber auch zu Gegrilltem. Ein Rezept aus der südländischen Küche.

Avocado-Thymian-Salsa
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 Stk Avocado
1 Stk Zitrone
4 EL Thymian (getrocknet)
0.5 TL Salz
1 Prise Pfeffer
 PortionPortionen
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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Avocado halbieren, den Stein entfernen und das Fruchtfleisch herausschaben. In einen Mixbecher geben.

Schritt 2

Die Zitrone gut waschen, abtrocknen und die Schale zum Avocadofruchtfleisch reiben. Die Zitrone auspressen und den Saft zu den anderen Zutaten geben.

Schritt 3

Thymian dazugeben und alles fein mixen. Kräftig salzen und pfeffern.

Tipps zum Rezept

  • Sie können noch Parmesan untermengen.

Nährwert pro Portion

kcal
146
Fett
15 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
3 g

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