Avocado-Banane Eiweißshake

Name: Avocado-Banane Eiweißshake
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 100 ml Apfelsaft; 0.5 Stk Avocado (reif); 1 Stk Banane; 8 Bl Basilikum; 4 EL Frischkäse; 4 TL Limettensaft; 240 g Skyr

aktualisiert am 26.06.2024

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Ein gesunder und sattmachender Drink ist dieser Avocado-Banane Eiweißshake. Ein cremiges Rezept für einen selbstgemachten Proteinshake!

Zutaten für 2 PortionPortionen

0.5	Stk	Avocado (reif)
1	Stk	Banane
4	TL	Limettensaft
100	ml	Apfelsaft
240	g	Skyr
4	EL	Frischkäse
8	Bl	Basilikum

PortionPortionen

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Frappé/Shake Frisch Alkoholfrei

Küchenutensilien

Standmixer

Zubereitung

Schritt 1

0.5 Stk Avocado (reif)

Die Avocado halbieren, den Kern herauslösen und das Fruchtfleisch in einen Standmixer geben.

Schritt 2

1 Stk Banane, 4 TL Limettensaft, 100 ml Apfelsaft, 240 g Skyr, 4 EL Frischkäse, 8 Bl Basilikum

Dann die geschälte Banane, Limettensaft, Apfelsaft, Skyr, Frischkäse und Basilikum zugeben und zu einem cremigen Shake mixen.

Schritt 3

Anschließend für ca. 15 Minuten kühlen, dann in ein Glas füllen und genießen.

Tipps zum Rezept

Reife Avocado und reife Banane, die süß und aromatisch ist, verwenden.
Je nach Geschmack und Vorliebe können weitere Zutaten hinzugefügt werden, wie z.B. einen Schuss Honig oder Ahornsirup für mehr Süße.
Der Shake ist ideal als Frühstück, Snack oder Post-Workout-Mahlzeit.