Aronia Marmelade

von tamarafabsits1, aktualisiert am 06.05.2024
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Die Aronia Frucht, auch bekannt unter Apfelbeere ist sehr gesund. Hier ein tolles Marmeladen Rezept zum Einkochen.

Aronia Marmelade
© tamarafabsits1

Zutaten für 3 PortionPortionen

1 kg Aronia Beeren
1 kg Gelierzucker 1:1
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

Marmelade Einfach Gesund Omas Küche Hausmannskost

Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für das Aronia Marmelade zuerst die Aronia Früchte waschen, eventuell vorhandene Stiele entfernen. Die Früchte in einen Topf geben und mit Hilfe eines Pürierstabs die Früchte fein pürieren.

Schritt 2

Dann durch ein Sieb drücken. Anschließend das Ganze mit dem Gelierzucker ca. 5-8 Minuten unter Rühren aufkochen.

Schritt 3

Danach noch heiß in saubere Gläser füllen und verschließen.

Tipps zum Rezept

  • Hier eine Anleitung zur Gelierprobe.
  • Die Marmelade hält sich luftdicht verschlossen 6-8 Monate.
  • Mit Bio Zitronenabrieb verfeinern.

Nährwert pro Portion

kcal
1.700
Fett
7 g
Eiweiß
8 g
Kohlenhydrate
395 g

Autor

tamarafabsits1

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