Armen Fischtopf

von mina1966, aktualisiert am 06.05.2024
4,5 (6 Stimmen)

Ein Armen Fischtopf besteht aus wenigen Zutaten, aber dies beeinflusst den Geschmack oder das Rezept in keiner Weise.

Rezepte
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

2 EL Butter
800 g Dorsch, Rotbarsch oder Kabeljau
1 TL Estragon
2 Stk Fleischtomaten
2 Stk große Paprikaschoten
0.5 TL Paprika
0.5 TL Piment
1 Prise Salz
1 Prise schwarzer Pfeffer
1 Stk Zitrone
2 Stk Zwiebeln
 PortionPortionen
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Fisch Einfach Sommer Vorspeisen leichte Rezepte Tomaten Paprika Hauptspeisen Low-Carb

Zeit

110 Min. Gesamtzeit 50 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Fisch teilen, mit Zitronensaft beträufeln und 10 Minuten ziehen lassen.

Schritt 2

Zwiebeln fein hacken, Tomaten grob hacken (häuten und entkernen), Paprika in feine Streifen schneiden.

Schritt 3

Danach die einzelnen Zutaten schichtweise in eine Form füllen mit Alufolie abdecken und bei 180°C ca. 40 Minuten garen.

Nährwert pro Portion

kcal
241
Fett
7 g
Eiweiß
34 g
Kohlenhydrate
12 g

Autor

User Bild Weiblich
mina1966
User

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