Apfelweincremetorte

aktualisiert am 23.05.2024
4,1 (21 Stimmen)

Eine Apfelweincremetorte ist etwas ganz besonderes. Sie wird mit Wein und Pudding zubereitet. Das Rezept für außergewöhnliche Tage.

Apfelweincremetorte
© Gutekueche.at

Zutaten für 12 PortionPortionen

1 TL Backpulver
125 g Butter
1 Stk Ei
250 g Mehl
2 Pk Vanillepudding für die Fülle
1 Pk Vanillezucker für die Fülle
1 l Weißwein für die Fülle
75 g Zucker
250 g Zucker für die Fülle
1 kg Äpfel, klein geschnitten
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

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Küchenutensilien

Springform

Zeit

80 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für den Teig Mehl, Butter, Zucker, Backpulver und Ei zu einem Teig kneten und Boden und Rand einer Springform auslegen.

Schritt 2

Für die Fülle Wein zum Kochen bringen, den Pudding einrühren, Zucker und Vanillezucker dazugeben und zuletzt die Äpfel.

Schritt 3

Die Masse auf den Tortenboden geben. Bei 180°C 1 Stunde lang backen. Abkühlen lassen und einen Tag in der Form in den Kühlschrank stellen.

Nährwert pro Portion

kcal
370
Fett
10 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
54 g

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Kommentare

User Bild Weiblich
sssumsi
Ein 3/4 Liter (1 Flasche) Wein tuts auch. Und oben drauf, nach dem Abkühlen ein Becher geschlagenes Obers und geröstete Mandelblättchen.
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