Apfel Orangen Marmelade
von tamarafabsits1, aktualisiert am 06.05.2024
Diese Apfel Orangen Marmelade ist ein toller Herbstaufstrich der bei keinem Frühstück fehlen darf. Hier das Rezept zum Nachkochen.
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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 1 | kg | Äpfel |
| 2 | Stk | Orangen |
| 1 | kg | Gelierzucker 1:1 |
| 4 | Stk | Einmachgläser |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
25 Min. Gesamtzeit 25 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Äpfel und Orangen schälen, kleinschneiden und in einen Topf geben. Nun den Gelierzucker dazugeben. Gut umrühren und aufkochen.
Schritt 2
Während des Kochens mit Hilfe eines Pürierstabs alles fein pürieren. Dann nochmal für ca. 5 Minuten bei kleiner Flamme alles aufkochen lassen. Es sollte eine feine Masse entstehen.
Schritt 3
Das Marmelade noch heiß in sterile Gläser füllen und sofort verschließen.
Nährwert pro Portion
kcal
166
Fett
2 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
34 g
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Kommentare
Maarja
Gute Kombination, das werde ich ausprobieren. Ich werde Bioorangen kaufen um die Zesten mitverwenden zu können
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Pesu07
Wenn wir heuer wieder eine gute Apfelernte haben, werde ich diese gut klingende Marmelade probieren.
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