Apfel - Omelette

von MaryLou, aktualisiert am 23.06.2026
4,6 (49 Stimmen)

Zuviel Obst im Garten, dann versuchen sie das süße Rezept vom Apfel - Omelette.

Apfel - Omelette

Zutaten für 2 PortionPortionen

4 Stk Ei
1 Stk Apfel
1 Schuss Mineralwasser
1 Pk Vanillezucker
1 Prise Zimt
2 EL Butter
1 EL Zucker
 PortionPortionen
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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Den gewaschenen und entkernten Apfel in dünne Scheiben schneiden und in einer Pfanne mit zerlassener Butter auslegen, ein paar Minuten auf niedriger Stufe garen.

Schritt 2

Alle Zutaten (ohne Zimt) versprudeln und über die Äpfel gießen und stocken lassen. Auf einem Teller anrichten und mit Zimt bestreuen.

Tipps zum Rezept

  • Wer es mag kann auch noch Staubzucker darüber streuen, oder sogar mit Schlagobers anrichten.

Nährwert pro Portion

kcal
310
Fett
20 g
Eiweiß
14 g
Kohlenhydrate
18 g

Autor

User Bild Weiblich
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Kommentare

Paradeis
Paradeis
Dieses Apfelomelette schaut ja köstlich aus und ist für uns eine Anregung dieses Rezept zu probieren und zwar mit unseren Äpfeln der Sorte Reinette.
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