Apfel-Käse-Sauce

aktualisiert am 04.05.2024
4,1 (8 Stimmen)

Zu Fondue, Gegrilltem oder zur kalten Jause, diese Apfel-Käse-Sauce schmeckt immer. Hier das einfache Rezept.

Rezepte
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

150 g Frischkäse
1 EL Zucker
3 EL Weißwein
2 EL Zitronensaft
1 Stk Apfel
1 EL Kren (Glas)
1 Msp Paprikapulver
5 EL Schlagobers
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Apfel schälen, fein reiben und sofort mit Zitronensaft beträufeln.

Schritt 2

Nun mit den restlichen Zutaten gut verrühren und kräftig abschmecken.

Tipps zum Rezept

  • Wer die Sauce schärfer mag, nimmt mehr Kren.

Nährwert pro Portion

kcal
202
Fett
12 g
Eiweiß
13 g
Kohlenhydrate
9 g

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