Aioli

Name: Aioli
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 4 Stk Knoblauchzehen; 100 g Mayonnaise; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Spr Zitronensaft

von LKoch, aktualisiert am 06.05.2024

4,3 (6 Stimmen)

Selbstgemachtes Aioli schmeckt um vieles besser als ein Fertigprodukt. Hier dazu das einfache Rezept.

Zutaten für 2 PortionPortionen

4	Stk	Knoblauchzehen
100	g	Mayonnaise
1	Spr	Zitronensaft
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

PortionPortionen

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Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Knoblauch schälen, fein schneiden oder zerdrücken.

Schritt 2

Mit den übrigen Zutaten Mayonnaise, Salz, Pfeffer und Zitronensaft mischen.

Nährwert pro Portion

kcal

335

Fett

25 g

Eiweiß

4 g

Kohlenhydrate

23 g

Autor

LKoch

User

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