Ahornsirupsoße

Name: Ahornsirupsoße
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Amerikanische Rezepte
Ingredients: 4 EL Ahornsirup; 1 Prise Chilipulver; 2 EL Sesamöl; 0.5 EL Speisestärke; 100 ml Wasser; 120 ml Weißwein; 1 Stk Zwiebel, klein

aktualisiert am 03.05.2024

2,5 (2 Stimmen)

Die süße Ahornsirupsoße veredelt Gerichte wie Hähnchenbrust oder Putenschnitzel. Hier das Rezept.

Zutaten für 4 PortionPortionen

100	ml	Wasser
120	ml	Weißwein
4	EL	Ahornsirup
1	Prise	Chilipulver
1	Stk	Zwiebel, klein
2	EL	Sesamöl
0.5	EL	Speisestärke

PortionPortionen

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Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Zwiebel schälen und grob hacken. Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebelstücke darin glasig dünsten.

Schritt 2

Wasser, Wein und Ahornsirup angießen und alles 5 Minuten köcheln lassen. Die Sauce durch ein Sieb passieren.

Schritt 3

Speisestärke in 1 EL kaltem Wasser anrühren. Sauce zum Kochen bringen und die aufgelöste Stärke einrühren und die Sauce so binden. Zum Schluss mit Chilipulver abschmecken.