Glühwein mit Ahornsirup

Name: Glühwein mit Ahornsirup
Prep time: 10 min
Cook time: 120 min
Total time: 130 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 100 ml Ahornsirup (Grade C); 1 Stk Bio-Orange; 2 Stk Bio-Zitronen; 5 Stk Gewürznelken; 0.7 l Rotwein; 2 Stk Sternanis; 2 Stk Zimtstangen

von Katerchen, aktualisiert am 08.11.2025

3,1 (9 Stimmen)

Eine schöne heiße Tasse Ahorn-Glühwein, zu der sagt bestimmt Niemand nein. Ein beschwipstes Rezept für die Vorweihnachtszeit.

Zutaten für 1 PortionPortionen

1	Stk	Bio-Orange
2	Stk	Bio-Zitronen
2	Stk	Zimtstangen
2	Stk	Sternanis
5	Stk	Gewürznelken
0.7	l	Rotwein
100	ml	Ahornsirup (Grade C)

PortionPortionen

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Zubereitung

Schritt 1

1 Stk Bio-Orange, 2 Stk Bio-Zitronen, 2 Stk Zimtstangen, 2 Stk Sternanis, 5 Stk Gewürznelken, 0.7 l Rotwein, 100 ml Ahornsirup (Grade C)

Die Zitronen und die Orange heiß abwaschen und die Schale mit einem Sparschäler dünn, ohne das Weiße, abschälen. Zusammen mit dem Rotwein in einen Topf geben, die Zimtstangen, Sternanis, Gewürznelken und den Ahornsirup zufügen.