150 Kalorien-Tassenkuchen
aktualisiert am 09.02.2026
150 Kalorien-Tassenkuchen schmeckt köstlich und ist für die schlanke Linie. Ein tolles Rezept, wenn man Lust auf gesundes Süßes hat.
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 1 | Stk | Eiweiß |
| 2 | EL | Dinkelmehl-Vollkorn |
| 0.5 | EL | Haferflocken |
| 0.5 | EL | geriebene Mandeln |
| 1 | EL | Apfelmus (ungesüßt) |
| 1 | TL | Weinsteinbackpulver |
| 1 | EL | Biosüße (oder anderer kalorienfreier Zuckerersatz) |
| 1 | TL | Kakaopulver (optional) |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
5 Min. Gesamtzeit 5 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Zuerst die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen.
Schritt 2
Dann Mehl, Backpulver, Haferflocken, den Zuckerersatz und die geriebenen Mandeln, optional auch das Kakaopulver in einer kleinen Schüssel verrühren.
Schritt 3
Danach den Eischnee und das Apfelmus unterheben und bei höchster Stufe für ca. 50 Sekunden 1 Minute in die Mikrowelle geben.
Tipps zum Rezept
- Mit frischen Beeren garnieren.
Nährwert pro Portion
kcal
151
Fett
6 g
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
18 g
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Kommentare
Lebensmittel-selbstg
Finde das Rezept sehr interessant. Leider habe ich keine Mikrowelle. Müsste doch eigentlich im Backofen auch gehen. Vielleicht weißt Du, wielange und wie heiß?
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GuteKueche-Admin
Ja, jeder Rührkuchen funktioniert auch im Backofen, eine hitzebeständige Tasse verwenden und die Tasse 250 ml Füllmenge dreiviertel voll füllen - im vorgeheizten Ofen für 20-25 Minuten bei 180°C Ober- und Unterhitze.
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