Zwiebelsauce

aktualisiert am 06.05.2024
4,2 (102 Stimmen)

Das Rezept von der Zwiebelsauce ist köstlich zu Kartoffel. Nur den Zwiebel schneiden ist etwas aufwendig.

Zwiebelsauce
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 EL Butter
1 EL Zucker
2 EL Mehl
1 EL Essig
0.5 l Suppe
3 Stk Zwiebel
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Zwiebel schälen und fein schneiden.

Schritt 2

In eine Bratpfanne den Zucker in der Butter leicht bräunen lassen. Mehl und klein geschnittene Zwiebel dazugeben und auch leicht bräunen.

Schritt 3

Mit Suppe auffüllen und einkochen lassen, bis es eine dickliche Soße ergibt. Mit Essig, Salz und Pfeffer würzen.

Tipps zum Rezept

  • Verwenden sie roten Zwiebel.

Nährwert pro Portion

kcal
78
Fett
3 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
11 g

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Kommentare

User Bild Weiblich
Tammy3108
Schmeckt super. Haben Minuten Steak und Servietten Knödel dazu gegessen. Hat wirklich sehr gut geschmeckt. Danke
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