Zwiebel-Speck-Sauce

Name: Zwiebel-Speck-Sauce
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Spr Essig; 3 EL Mehl; 1 EL Öl; 150 g Speck (gewürfelt); 2 Tasse Suppe

von Georg-B, aktualisiert am 06.05.2024

4,3 (76 Stimmen)

Deftig und sehr geschmackvoll ist die Zwiebel-Speck-Sauce. Ein Rezept für Kartoffeln oder gegrilltes Gemüse.

Zutaten für 2 PortionPortionen

1	EL	Öl
3	EL	Mehl
2	Tasse	Suppe
1	Spr	Essig
150	g	Speck (gewürfelt)

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zu Beginn die Zwiebeln schälen und fein hacken, dann in einem Topf mit Öl und Speck kräftig anbraten. Anschließend mit dem Mehl stauben und mit der Suppe ablöschen.