Zwetschken in Rotwein

aktualisiert am 06.05.2024
3,7 (9 Stimmen)

Die Zwetschken in Rotwein schmecken hervorragend zu Wildgerichten. Ein Rezept für die kalte Jahreszeit.

Zwetschken in Rotwein
© Tinieder / Depositphotos.com

Zutaten für 4 PortionPortionen

600 g Dörrzwetschken
120 g Zucker
600 ml Rotwein
15 ml Weinbrand
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

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Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Dörrzwetschken in die vorbereiteten Gläser füllen.

Schritt 2

Den Zucker in Rotwein-Weinbrand Mischung auflösen und auf Zwetschken gießen.

Schritt 3

Die Gläser schliessen und 4 Wochen lang reifen lassen.

Tipps zum Rezept

  • Sind auch gut - nur so zum Naschen!

Nährwert pro Portion

kcal
315
Fett
0 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
49 g

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Kommentare

DIELiz
DIELiz
Richtig ut. Beim 2. Mal haben wir Dörrzwetschken mit leicht abgekochten, aber frischen Zwetschken gemischt
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