Zucchini-Gratin

aktualisiert am 06.05.2024
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Zucchini-Gratin ist eine köstliche Beilage zu gegrilltem Fleisch, aber auch ein tolles Rezept für einen Snack.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 kg Zucchini
250 ml Tomatensauce
250 ml Bechamelsauce
30 g Butter
50 g Parmesan (gerieben)
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

Gratin Backen Beilage Käse Snacks Vegetarisch Zucchini Tomaten Hauptspeisen

Zeit

60 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 45 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Backrohr auf 200 Grad vorheizen. Zucchini waschen und in Scheiben schneiden.

Schritt 2

Salzen, pfeffern und in eine flache Auflaufform geben. Die Tomatensauce darüber verteilen, darauf die Bechamelsauce gleichmäßig verteilen.

Schritt 3

Parmesan darüberstreuen, mit Butterflocken belegen und im Backrohr garen.

Nährwert pro Portion

kcal
238
Fett
16 g
Eiweiß
11 g
Kohlenhydrate
14 g

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