Wokgemüse
aktualisiert am 06.05.2024
Das Rezept für das Wokgemüse wird mit Rindsfiletstreifen zubereitet und mit Mais und Zuckerschoten verfeinert.

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Zutaten für 2 PortionPortionen
| 250 | g | Rindsfilet |
| 50 | ml | Sojasauce |
| 1 | TL | Speisestärke |
| 2 | Stk | Paprika |
| 100 | g | Zuckerschoten |
| 1 | Dose | Maiskolben |
| 50 | ml | Gemüsesuppe |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
PortionPortionen
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Zeit
30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Rindsfilet aufschneiden und in dünne Scheiben schneiden. Sojasauce mit Stärke verrühren, Fleisch untermischen. Paprika in Streifen schneiden. Zuckerschoten putzen und in Streifen schneiden.
Schritt 2
Fleisch im Wok scharf anbraten. Im Bratrückstand Gemüse anbraten, salzen, pfeffern. Suppe zugießen, Fleisch dazugeben und servieren.
Nährwert pro Portion
kcal
270
Fett
6 g
Eiweiß
35 g
Kohlenhydrate
22 g
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