Whiskey Sour
von Markus-S, aktualisiert am 06.05.2024
Herrlich erfrischend und beliebt ist ein wundervoller Whiskey Sour mit Schnee. Das Rezept mit Geschmack.
© myronstandret / depositphotos.com
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 1 | Stk | Eiklar (bio) |
| 3 | cl | Zitronensaft |
| 2 | cl | Zuckersirup |
| 5 | cl | Whiskey |
| 4 | Stk | Eiswürfel |
| 1 | Stk | Orangenzeste (für die Deko) |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zubereitung
Schritt 1
1
Stk Eiklar (bio),
3
cl Zitronensaft,
2
cl Zuckersirup,
5
cl Whiskey,
4
Stk Eiswürfel
In einen Cocktailshaker das Eiklar, Zitronensaft, Zuckersirup, Whiskey und die Eiswürfel geben, dann gut schütteln. Anschließend den Shaker öffnen und die Eiswürfel entfernen, nochmals gut schütteln.
Schritt 2
Den Drink in ein Whiskeyglas bzw. in ein Old-Fashioned-Glas über ein Barsieb abgießen.
Schritt 3
1
Stk Orangenzeste (für die Deko)
Damit sich oben der weiße Schaum bildet, kurz stehen lassen. Dann eine Orangenzeste auf den Eiklarschaum geben und servieren.
Tipps zum Rezept
- Eine weitere Variante von Whiskey Sour findet man hier: Whisky Sour
Nährwert pro Portion
kcal
155
Fett
5 g
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
17 g
Autor
Food-Redakteur:in
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Kommentare
Katerchen
Beim Whiskey-Sour verwende ich den günstigeren Bourbon-Whiskey statt einen guten Highland-Malt-Whisky aus Schottland. Das reicht allemal.
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snakeeleven
Am besten bei diesem "Whiskey Sour" gefällt mir die Cocktailkirsche als Verzierung; den Zucker brauche ich nicht dazu.
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Pesu07
Whiskey Sour habe ich noch nicht probiert und das werde ich nicht, da ich rohe Eier, hier Eiklar nicht mag.
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