Pina Colada
von Markus-S, aktualisiert am 31.05.2026
Einer der beliebtesten tropischen Cocktails aus der Karibik ist der Pina Colada, einfach herrlich.
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Zutaten für 1 PortionPortionen
| 2 | Tr | Zitronensaft |
| 4 | cl | Cream of Coconut (od. Kokossirup) |
| 2 | cl | Schlagobers |
| 6 | cl | Rum (weiß) |
| 8 | cl | Ananassaft (100% Frucht, kein Nektar) |
| 1 | Schb | Ananasscheibe |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zubereitung
Schritt 1
Für einen Pina Colada zuerst die Ananasscheibe in Würfel schneiden und in den Mixer geben.
Schritt 2
Ananassaft, Cream of Coconut (oder Kokossirup), Rum, Obers, Zitronensaft zufügen, alles in den Mixer geben und das Ganze ca. 20 Sekunden gut mixen - die Konsistenz sollte dickflüssig sein, aber noch trinkbar sein.
Schritt 3
Den fertigen Pina Colada in ein vorgekühltes Ballonglas (Fancyglas) gießen, mit gestoßenem Eis auffüllen und mit einer frischen Ananasscheibe und einer Cocktailkirsche garnieren.
Video zum Rezept
Tipps zum Rezept
- Normalerweise wird das Eis in der Pina Colada gleich mit gemixt - falls man aber keinen guten Standmixer hat, kann man das zerstoßene Eis auch gleich ins Glas geben. Aber nicht zu viel, damit der Cocktail nicht zu stark verwässert wird.
- Weißer Rum ist der Standard für Piña Coladas, da er mild im Geschmack ist. Man kann aber auch einen Schuss braunen Rum hinzufügen, um mehr Tiefe und einen Hauch von Vanille oder Karamell zu bekommen.
- Mit einen Schuss Limettensaft und einer Prise Salz, gleicht man die Süße ein wenig aus und bringt noch mehr Frische in den Cocktail.
Nährwert pro Portion
kcal
472
Fett
9 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
61 g
Autor
Food-Redakteur:in
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