Tequila Sunrise
von Markus-S, aktualisiert am 27.07.2026
Ein klassischer Cocktail ist der Tequila Sunrise. Er lässt die Geschmacksknospen explodieren.
© belchonock / depositphotos.com
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 5 | Stk | Eiswürfel |
| 4 | cl | Tequila (blanco oder silver) |
| 1 | cl | Zitronensaft (frisch gepresst) |
| 11 | cl | Orangensaft (frisch gepresst) |
| 1 | cl | Grenadinesirup |
Zutaten für die Deko
| 1 | Stk | Orangenscheibe |
| 1 | Stk | Cocktailkirsche |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zubereitung
Schritt 1
5
Stk Eiswürfel,
4
cl Tequila (blanco oder silver),
1
cl Zitronensaft (frisch gepresst),
11
cl Orangensaft (frisch gepresst)
Den Shaker mit 5 Stück Eiswürfeln füllen, dann Tequila, Zitronensaft und den Orangensaft hinzufügen und ca. 15 Sekunden kräftig schütteln.
Schritt 2
In ein Longdrinkglas etwas Crushed Ice geben und den Drink über ein Barsieb in das Glas gießen.
Schritt 3
1
cl Grenadinesirup
Nun den Grenadinesirup vorsichtig über einen Löffelrücken in das Glas gießen - so erhält man den sogenannten Sunrise-Effekt (=typischen Farbverlauf von tiefem Rot über Orange zu Gelb).
Schritt 4
1
Stk Orangenscheibe,
1
Stk Cocktailkirsche
Nicht umrühren, sondern warten bis der Sirup auf dem Glasboden ist und anschließend mit Trinkhalm und einer Orangenscheibe am Glasrand sowie eine Cocktailkirsche im Glas servieren.
Video zum Rezept
Tipps zum Rezept
- Ein Tequila Blanco (weißer Tequila) passt am besten, da sein frischer und leicht würziger Geschmack gut mit den fruchtigen Aromen harmoniert.
- Sofern möglich sollte man auch frisch gepresster Orangensaft verwenden. Er bringt natürliche Süße und Frische und verleiht dem Cocktail einen leuchtend orangen Farbton, der perfekt zum Sunrise-Effekt passt.
- Grenadinesirup wird aus dem Saft von Granatäpfeln mit Zucker und Wasser zubereitet.
- Ein Highball-Glas oder ein Longdrink-Glas eignet sich gut für den Tequila Sunrise. Die schmale Form betont die Farbschichtung und hält das Getränk optisch ansprechend.
- Verziere den Drink mit einer Orangenscheibe und einer Cocktailkirsche am Glasrand.
Nährwert pro Portion
kcal
161
Fett
0 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
29 g
Autor
Food-Redakteur:in
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Kommentare
-michi-
Um den Zitronensaft auszupressen kann man den Deckel der Tequila Flasche verwenden. Der Sombrero ist zugleich eine Zitronenpresse
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DIELiz
vielen Dank, -michi-. Das war eine neue Information für mich. Mit der richtigen Tequila-Marke/Flasche hat man also gleich den build-in Zitrusfruchtpresser dabei.
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Maisi
Interessant, so genau habe ich diesen Deckel noch nie angesehen, ist das bei allen Tequilaflaschen so?
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GuteKueche-Admin
nur bei Flaschen mit dem Sombrero oben drauf.
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Maarja
Das ist ein Super-Tipp! Vielen Dank dafür. So etwas ist auch ein wirklich netter Partygag, dafür lohnt sich das Original
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kimpoldi
Wusste ich auch nicht. Dankeschön für den Tipp. Haben wir gemacht und es schmeckt wirklich sooo lecker
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martha
Okay. Vielen Dank für den Hinweis den Sombrero-Deckel als Zitronenpresse zu verwenden. Habe ich bisher noch nicht dazu verwendet.
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martha
Haben Lust bekommen und werden uns nun diesen Cocktail zubereiten für mich und meine beiden Freundinnen.
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Artelsmair
Also das ist wirklich sehr eine große Hilfe, mir ist das wirklich selbst auch noch gar nicht aufgefallen gewesen.
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Katerchen
Er schmeckt gut. „Sunrise“ heißt ja Sonnenaufgang, man sollte ihn aber erst zum „Sunset“ genießen sonst ist unter Umständen der Tag gelaufen ;-)
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-michi-
Ein Klassiker. Schmeckt wirklich gut.
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Millavanilla
Sehr erfrischende und fruchtiger Cocktail, der wunderbar schmeckt. Da freut man sich schon auf den nächsten Sommer
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Maarja
Oh, so eine Tequila-Flasche muss ich mir einmal genauer anschauen. Das ist ein sehr guter Tipp mit der integrierten Zitronenpresse
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Pesu07
Dieser klassische Cocktail ist sehr erfrischend und ich trinke diesen daher sehr gerne an einem schönen Sommerabend.
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julia_resch
Einer meiner Lieblingscocktails und dennoch habe ich ihn noch nie selbst gemacht. Jetzt wird das Wetter wieder schöner da muss ich ihn gleich ausprobieren
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xblue
auch dieser Tequila Sunrise ist im Barbuch gespeichert. Mit gute kueche gehen niemals die Partygetränke aus
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snakeeleven
Auf die Idee, den Sombrero als Zitrus presse zu verwenden, darauf wäre ich nie gekommen, vielen Dank an -michi- .
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Paradeis
Den Sunset haben wir bisher mit Wodka zubereitet. Diese Variante klingt aber auch interessant und werden wir mal mit tequila probieren.
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