Weintrauben-Krokant

Name: Weintrauben-Krokant
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 g Butter; 10 g Krokant; 70 g Weintrauben; 4 g Zucker

aktualisiert am 06.05.2024

3,3 (3 Stimmen)

Zu einem feinen Hirschsteak passt dieses Weintrauben-Krokant. Eine Rezept - Idee zur Wildbretzeit.

Zutaten für 2 PortionPortionen

70	g	Weintrauben
4	g	Zucker
4	g	Butter
10	g	Krokant

PortionPortionen

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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Weintrauben, waschen, vierteln und von den Kernen befreien.

Schritt 2

Die Traubenstücke mit Zucker, Butter und Krokant in einem Topf leicht ansautieren.

Schritt 3

Auskühlen lassen und servieren.

Tipps zum Rezept

Sie können rote und weiße Trauben verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal

Fett

2 g

Eiweiß

0 g

Kohlenhydrate

12 g

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