Vegetarische Spießchen mit Schafskäse und Zucchini

von Florian-F, aktualisiert am 06.05.2024
4,5 (20 Stimmen)

Dem Rezept für vegetarische Spießchen sind keine Grenzen gesetzt und können mit nahezu allen Zutaten ausprobiert werden.

Vegetarische Spießchen mit Schafskäse und Zucchini
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

300 g Schafskäse
2 Stk Zucchini
4 Spr Zitronensaft
10 Stk Cocktailtomaten
100 ml Olivenöl
2 TL Oregano
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
 PortionPortionen
Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Vegetarisch Cholesterinarm Einfach Kalorienarm Käse Snacks Zucchini leichte Rezepte Wellness Brainfood Spieße

Küchenutensilien

Holzspieße

Zeit

25 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zunächst wird der Schafkäse in gleich große Würfel geschnitten.

Schritt 2

Die Zucchini waschen und ebenfalls in kleine Stückchen schneiden.

Schritt 3

Nun in eine Schüssel Öl, Zitronensaft, Oregano, Salz und Pfeffer geben und verrühren.

Schritt 4

Die Marinade kann über den Käse und die Zucchini getropft werden und für etwa 30 Minuten ruhig gestellt werden.

Schritt 5

Nun die Käse- und die Zucchinistückchen abwechselnd auf die Holzspieße stecken.

Schritt 6

Nach Belieben können am Ende Kirschtomate gesteckt werden.

Schritt 7

Nun die Spießchen unter ständigem Wenden in einem vorgeheizten Grill einige Minuten grillen.

Nährwert pro Portion

kcal
435
Fett
32 g
Eiweiß
28 g
Kohlenhydrate
6 g

Autor

Florian-F
Florian-F
Food-Redakteur:in

Ähnliche Rezepte

Schnelle Zucchinipuffer
20 Minuten
Einfach
Schnelle Zucchinipuffer
4.5 (10.607)
Vegetarisches Chili
40 Minuten
Mittel
Vegetarisches Chili
4.6 (6.752)
Vegetarische Spätzlepfanne
30 Minuten
Mittel
Vegetarische Spätzlepfanne
4.5 (5.998)
Chili sin Carne
60 Minuten
Einfach
Chili sin Carne
4.5 (3.035)
Zucchinilaibchen
30 Minuten
Einfach
Zucchinilaibchen
4.5 (6.391)
Baked Beans
30 Minuten
Einfach
Baked Beans
4.5 (3.283)
Spinatquiche
80 Minuten
Einfach
Spinatquiche
4.5 (3.282)
Würzige Gemüsepfanne mit Gnocchi
35 Minuten
Einfach
Würzige Gemüsepfanne mit Gnocchi
4.5 (3.046)

Kommentare

Schreibe den ersten Kommentar zu diesem Rezept
© 2000-2026 GuteKueche-Team. All Rights Reserved.