Vegane Barbecue-Sauce

Name: Vegane Barbecue-Sauce
Total time: 5 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Prise Cayennepfeffer; 5 TL Dijonsenf; 1 TL Ketchup; 2 Stk Knoblauchzehen; 1 EL Melasse; 1 Prise Salz; 3 EL Senf; 1 EL Sesamöl; 2 EL Sojasauce

von Walter-H, aktualisiert am 06.05.2024

4,4 (202 Stimmen)

Mit diesem Rezept für vegane Barbecue-Sauce werden Sie Ihre Freunde begeistern! Zum Grillen, oder einfach so! Schnell gemacht und sehr fein!

Zutaten für 4 PortionPortionen

5	TL	Dijonsenf
3	EL	Senf
2	EL	Sojasauce
2	Stk	Knoblauchzehen
1	EL	Melasse
1	EL	Sesamöl
1	Prise	Cayennepfeffer
1	Prise	Salz
1	TL	Ketchup

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Knoblauchpresse

Zeit

5 Min. Gesamtzeit 0 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Knoblauchzehen schälen und mit der Knoblauchpresse zerkleinern.

Schritt 2

Den gepressten Knoblauch in einer kleinen Schüssel mit Dijonsenf, Ketchup und Melasse vermischen. Langsam unter ständigem Rühren die Sojasauce und das Sesamöl hineingießen. Gegebenenfalls die Sauce mit dem Pürierstab zu einer homogenen Masse pürieren.