Vanillesauce-Kanarienmilch

von hexy235, aktualisiert am 06.05.2024
3,5 (8 Stimmen)

Diese Vanillesauce-Kanarienmilch verleiht ihren Süßspeisen ein besonderes Geschmackserlebnis. Hier dazu das einfache Rezept.

Vanillesauce-Kanarienmilch
© hexy235

Zutaten für 4 PortionPortionen

500 ml Milch
2 Stk Eidotter
50 g Zucker
2 EL Vanillepaste
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Schneebesen

Zeit

25 Min. Gesamtzeit 25 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst die Milch mit Zucker in einem Topf zum Kochen bringen. Dann die Vanillepaste einrühren, gut umrühren und aufkochen lassen.

Schritt 2

Danach von der Hitze nehmen und die Eidotter einrühren und mit dem Schneebesen kräftig rühren, nochmals erhitzen aber nicht mehr kochen lassen.

Tipps zum Rezept

  • Passt zu warmen und kalten Mehlspeisen.

Nährwert pro Portion

kcal
168
Fett
7 g
Eiweiß
8 g
Kohlenhydrate
23 g

Autor

hexy235
hexy235
User

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