Vanilleeis mit getrockneten Zwetschgen
aktualisiert am 06.05.2024
Das Vanilleeis mit getrockneten Zwetschgen ist eine Sünde wert. Ein herzhaftes Rezept für Zwetschgenliebhaber.

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Zutaten für 2 PortionPortionen
| 400 | ml | Vanilleeis von Mövenpick |
| 250 | g | Zwetschgen (getrocknet) |
| 2 | cl | Zwetschgenbrand |
| 2 | EL | Zucker |
PortionPortionen
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Zeit
25 Min. Gesamtzeit 25 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Zwei drittel der Trockenzwetschgen mit einem Pürrierstab mit dem Zwetschkenbrand und je nach Geschmack mit etwas Zucker fein pürrieren. Den Rest der Zwetschgen klein hacken.
Schritt 2
Das Vanilleeis auf einem Teller anrichten mit dem Pflaumenmus übergiessen und den gehackten Zwetschgen bestreuen.
Nährwert pro Portion
kcal
176
Fett
0 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
28 g
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