Überbackenes Brotschüsserl italiano

Name: Überbackenes Brotschüsserl italiano
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Mediterrane Rezepte
Ingredients: 1 Stk Knoblauchzehe; 0.5 Dose Mais; 1 Kugel Mozzarella; 0.5 TL Paprikapulver; 300 g Salami; 0.5 Becher Sauerrahm; 4 Stk Wachauer, groß; 0.5 Stk Zwiebel

aktualisiert am 06.05.2024

5,0 (1 Stimmen)

Überbackenes Brotschüsserl italiano ist ein schnnelles Rezept für einen herzhaften Snack, das Schüssel wird mit u.A. mit Salami gefüllt.

Zutaten für 4 PortionPortionen

4	Stk	Wachauer, groß
300	g	Salami
0.5	Becher	Sauerrahm
0.5	Dose	Mais
1	Kugel	Mozzarella
0.5	Stk	Zwiebel
0.5	TL	Paprikapulver
1	Stk	Knoblauchzehe

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Mediterran Einfach schnell Snacks leichte Rezepte Mozzarella Anfänger Rezepte

Zeit

25 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst das Backrohr bei 200 °C vorheizen. Dann Wachauer oben etwa abschneiden und aushöhlen. Zwiebel schneiden, Knoblauch fein hacken und Mais (abgetropft) hinzugeben.

Schritt 2

Nun die Masse mit Sauerrahm vermengen und mit Paprika, Salz und Pfeffer würzen, anschließend in die Wachauer füllen. Mozzarella schneiden und backen bist der Käse geschmolzen ist bzw. Farbe annimmt.

Nährwert pro Portion

kcal

370

Fett

31 g

Eiweiß

20 g

Kohlenhydrate

11 g

Kommentare

hexy235 am 31.05.2017 um 18:49 Uhr

Das ist ein sehr interessantes Rezept, ich liebe überbackenes, und diese Variante gefällt mir sehr gut

Auf Kommentar antworten

DIELiz am 27.07.2020 um 00:04 Uhr

nun bin ich bei Überbackenes Brotschüsserl italiano gelandet. Eigentlich suchte ich andere Mozzarella-Rezepte. Doch die Rezepte-Vielfalt bei GK hat mich nun viel mehr im Kochbuch speichern lassen. Es gibt viel zu kochen und mit Glück kann ich auch ein Foto einstellen. Am Rezept gefällt mir auch, dass man es gut & unkompliziert vorbereiten kann. 5*