Tomatenbrei mit Reis

von Laura-N, aktualisiert am 06.05.2024
4,6 (59 Stimmen)

Dieses Rezept kann als Beilage aber auch als Hauptgericht serviert werden. Tomatenbrei mit Reis wird mit Kräuter und Öl verfeinert.

Tomatenbrei mit Reis
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

50 g Reis
2 EL Sonnenblumenöl
4 Stk Tomaten
 PortionPortionen
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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 25 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Reis wie gewohnt zubereiten oder siehe Grundrezept.

Schritt 2

Tomaten häuten und durch ein Sieb streichen, in Öl dämpfen, mit dem Reis und ein paar gehackten Kräutern mischen.

Nährwert pro Portion

kcal
99
Fett
5 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
11 g

Autor

Laura-N
Laura-N
Food-Redakteur:in

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Kommentare

snakeeleven
snakeeleven
Ausser dem Knoblauch und frischen Basilikum habe ich noch etwas Salz und frisch gemahlenen Pfeffer dazu gegeben.
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