Tomaten-Oliven-Sauce

von Georg-B, aktualisiert am 06.05.2024
4,5 (36 Stimmen)

Lecker und einfach ist diese Tomaten-Oliven-Sauce. Ein Rezept, das sich auch gut vorbereiten lässt.

Tomaten-Oliven-Sauce
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

800 g Tomaten
6 Stk Knoblauchzehen
3 EL Oregano
130 g Oliven
3 EL Olivenöl
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Tomaten waschen und klein schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken.

Schritt 2

Oliven klein schneiden. Organo waschen und ebenfalls fein hacken.

Schritt 3

Olivenöl in einem Topf erhitzen, Tomaten darin andünsten. Oliven, Knoblauch, Oregano, Salz und Pfeffer hinzufügen. Alles ca. 20 Min. köcheln lassen.

Tipps zum Rezept

  • Verwenden sie kernlose Oliven.

Nährwert pro Portion

kcal
284
Fett
19 g
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
21 g

Autor

Georg-B
Georg-B
Food-Redakteur:in

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