Tomaten-Kräutersauce

aktualisiert am 15.07.2024
4,6 (99 Stimmen)

Das Rezept von der Tomaten-Kräutersauce ist vielseitig verwendbar. Passt zu Nudeln, Spätzle, Reis oder zu Kartoffel.

Tomaten-Kräutersauce
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

4 EL Öl
7 Stk Knoblauchzehen
1 Bund Kräuter (gemischt)
1 Dose Tomatenstücke
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 Prise Zucker
 PortionPortionen
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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Knoblauch schälen und pressen.Die Kräuter waschen und fein hacken.

Schritt 2

Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Kräuter, Knoblauch und Tomaten dazu geben.

Schritt 3

5 Minuten dünsten und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.

Tipps zum Rezept

  • Sie können noch Parmesan untermengen.

Nährwert pro Portion

kcal
184
Fett
10 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
18 g

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