Tomaten-Kapern-Sauce

aktualisiert am 06.05.2024
4,3 (8 Stimmen)

Eine tolle Geschmackskombination ist diese Tomaten-Kapern-Sauce. Das Rezept passt zu Fleisch oder Nudeln.

Tomaten-Kapern-Sauce
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

2 Stk Zwiebel
1 kg Tomaten
4 Stk Knoblauchzehen
4 EL Kapern
1 Pk Frischkäse mit Kräutern
3 EL Olivenöl
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Saucen & Dips Einfach Gesund Kochen Österreich Vegetarisch Tomaten Grillsaucen

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Tomaten waschen und klein schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.

Schritt 2

In einem Topf mit Öl etwas einkochen lassen. Kapern ev. grob hacken und zur Sauce geben.

Schritt 3

Frischkäse einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

  • Sie können die Sauce noch mit frischen Kräutern garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal
170
Fett
8 g
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
18 g

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