Thunfischtaler
von Tsambika, aktualisiert am 13.05.2026
Köstliche Thunfischtaler sehen toll aus und schmecken als toller Snack. Das Rezpet zum Ausprobieren.
Zutaten für 8 PortionPortionen
| 200 | g | Thunfisch in Öl |
| 1 | Stk | Zwiebel (klein, gehackt) |
| 1 | Stk | Ei (hartgekocht und gehackt) |
| 1 | EL | Dille (gehackt) |
| 1 | TL | Senf |
| 250 | g | Topfen |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Spr | Zitronensaft |
| 0.5 | Stk | Paprikaschote (grün und rot) |
Zutaten für die Taler
| 1 | Pk | Blätterteig |
Zutaten zum Bestreichen
| 1 | Stk | Eidotter |
Zutaten zum Bestreuen
| 1 | TL | Paprikapulver |
PortionPortionen
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Zeit
70 Min. Gesamtzeit 70 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Aus dem Blätterteig Kreise mit etwa 6 cm Durchmesser ausstechen.
Schritt 2
Dotter mit 1 EL Wasser verrühren, Kreise damit bestreichen und im vorgeheizten Backrohr bei 220° C etwa 15 Min. backen.
Schritt 3
Thunfisch aus dem Öl nehmen, zerteilen und mit Zwiebel, Ei, Dille, Senf sowie Topfen im Mixer zu einer glatten Creme pürieren und mit Salz und Zitronensaft abschmecken.
Schritt 4
Einen Spritzsack mit Sterntülle füllen und Rosetten auf die Blätterteigkekse spritzen. Mit etwas Paprikapulver bestreuen.
Schritt 5
Paprika in feine Streifen schneiden und auf die Thunfischtaler legen.
Tipps zum Rezept
- Wer Dille nicht mag, kann sie durch Petersilie ersetzen.
Nährwert pro Portion
kcal
236
Fett
13 g
Eiweiß
13 g
Kohlenhydrate
15 g
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