Specksauce

von Kevin-R, aktualisiert am 06.05.2024
4,3 (25 Stimmen)

Diese Specksauce ist ein altes Rezept aus Omas Kochbuch. Schmeckt köstlich zu warme Kartoffel, besonders im Winter.

Specksauce
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

250 g Speck (gewürfelt)
2 Stk Zwiebel
2 Becher Sauerrahm
 PortionPortionen
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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Zwiebel schälen, fein hacken und mit dem Speck in einer Pfanne anrösten.

Schritt 2

Pfanne vom Herd nehmen und den Sauerrahm unterrühren.

Tipps zum Rezept

  • Sie können auch noch Kräuter untermengen.

Nährwert pro Portion

kcal
558
Fett
61 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
8 g

Autor

Kevin-R
Kevin-R
Food-Redakteur:in

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