Speck-Dip

aktualisiert am 06.05.2024
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Eine köstliche Rezept – Idee zu warmen Kartoffel ist der Speck-Dip. Besonders beliebt in der kalten Jahreszeit.

Speck-Dip
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 Stk Zwiebel
150 g Speck (Würfel)
200 g Frischkäse
0.5 Becher Sauerrahm
0.5 Bund Schnittlauch
1 EL Öl
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zwiebel schälen und fein hacken. In einer Pfanne mit etwas Öl Speck und Zwiebel rösten. Auskühlen lassen.

Schritt 2

Anschließend das Zwiebel-Speck-Gemisch mit den restlichen Zutaten zu einer cremigen Masse rühren.

Schritt 3

Schnittlauch waschen, fein schneiden und den Dip damit garnieren und servieren.

Tipps zum Rezept

  • Statt Schnittlauch passt auch Petersilie.

Nährwert pro Portion

kcal
406
Fett
38 g
Eiweiß
18 g
Kohlenhydrate
3 g

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