Spargel Quiche mit Speck

Name: Spargel Quiche mit Speck
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 3 Stk Eier; 3 EL Kräuter (TK); 1 Pk Mürbteig (Kühlregal); 1 EL Öl für die Form; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Becher Schlagobers; 1 kg Spargel (weiß); 250 g Speck (Würfel)

aktualisiert am 06.05.2024

4,1 (56 Stimmen)

Sehr pikant schmeckt die Spargel Quiche mit Speck. Eine Rezept - Idee für ein leckeres Abendessen.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	EL	Öl für die Form
3	EL	Kräuter (TK)
3	Stk	Eier
1	Pk	Mürbteig (Kühlregal)
250	g	Speck (Würfel)
1	Becher	Schlagobers
1	kg	Spargel (weiß)
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Quiche und Tarte Backen Einfach Frühling Spargel Hauptspeisen Speck

Küchenutensilien

Springform

Zeit

60 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 40 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Spargel Quiche mit Speck zuerst das Backrohr auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Springform mit Öl ausstreichen. Den Teig in die Form drücken und den Rand hochziehen. Mehrmals mit einer Gabel einstechen.